Собственно по сабжу. Когда приезжаю в Израиль, жру её, как не в себя. Люблю очень. В моих краях нет. Пытался изобразить, получается жидкая, даже с крахмалом. Там икра, типа карпа, или минтая, лук, майонез... И какой то, видимо загуститель используется. Может кто в пищевой промышленности работает...