А это мое увлечение!

t_29062011_001_144.jpg


t_29062011_011_135.jpg


ножи которыми можно работать
 
sheg, так ты не ответил: что в этих ножах твое? Металл? Сам клинок? Рукоятка? Ножны? Или ты не изготовитель, а просто коллекционер?
 
Везде по разному.Если клинок чужой ,я указываю мастера.
хороший ответ. То есть, не ответ вообще.;) Отвечаешь, как Мальчиш-Кибальчиш на вопрос о Военной Тайне.;)
Если неизвестно, что здесь твое - то что здесь вообще обсуждать? Качество фотографий?
 
В настоящий момент,используя современные технологии,мастера-кузнецы создают очень трудно-ржавеющий дамасск.
Да,известно о красивой нержавейчатой узорной стали,но увы это уже не даммаск

420 и VG10 практически не ржавеет
да,отличная сталь,но эти японские ножи тоже не совсем даммаск,а хайтекавсая сталь в несколько слоёв с полосочками.
однажды я имел нож сделанный из сломанной сабли которой было почти 200 лет и которая была родом из Сирии,это был нож из настояшей даммаской стали,этот нож до сих пор жив и работает в рукаж моего хорошего друга,он и гибкий,и долго не тупитса,и режит как бритва.
А сегоднешние ножи с узорами это уже не даммаск,хотя и довольно красивые.
Из современных сталей я лично предпочитаю ножи или из Д2 или VG10.Проблема с лезвиями кустарных производителей ножей,как обычно это качество лезвия,ковка,закалка.сам тоже ковал такие желзки,получаетса красиво,но не уровень даммаска

А твои ножи заглядение,отличная сборка.
 
хороший ответ. То есть, не ответ вообще.;) Отвечаешь, как Мальчиш-Кибальчиш на вопрос о Военной Тайне.;)
Если неизвестно, что здесь твое - то что здесь вообще обсуждать? Качество фотографий?

Обсуждать надо по каждому ножу конкретно.
Например 2 последних полностью мои.
А качество фотографий у меня не лучшее,знаю точно.
 
Последнее редактирование:
sheg, ага, кое-что стало понятно. То есть, там, где есть твое клеймо - это твой клинок, хотя сталь не твоя?
Ну что ж. Тогда - по пунктам.
Клинки красивые, хотя, на мой взгляд, не очень функциональные: функциональмость принесена в жертю красоте. Непонятно назначение ножей: охотничьи? Кухонные? Боевые? Просто декоративные?
Кроме того, то ли это дефект фотографии, то ли на клинках действительно видны следы напильника? И что за заточка у последнего ножа?
Рукоятки. Красиво, но производит ощущение ненадежного крепления. Заклепки скорей декоративны, чем функциональны. Они у тебя насадные или щечки-обкладки?
Вот ножны - это да, это очень красиво. И профессионально.
 
sagi, Фигня какая-то 200 лет, это уже не дамаск. Слоенка. У меня есть тот что наывают вутс, лет 30 уже, из индии блуда. Тому лет за 500 было...вроде как. Так я его еще не точил ни разу. Только полиш и чистка. Да рукоятка новодел была. А когда пишут переделал из дамаской стали - не верю. *** ты с настоящей дамаски что сделаешь не порушив макро-микро-структуры и закалки. Просто хоошая слоенка была,и таких хороших и сейчас куют много, и варят тоже не плохую сталь. НО не булат, и не старый дамаск.
 
однажды я имел нож сделанный из сломанной сабли которой было почти 200 лет и которая была родом из Сирии,это был нож из настояшей даммаской стали,этот нож до сих пор жив и работает в рукаж моего хорошего друга,он и гибкий,и долго не тупитса,и режит как бритва.


Ты просто поверь что сталь сабли даааалеко не лучшее для рабочего ножа, есть множество хайтечных сталей которые в разы тверже, в разы лучше держат заточку и практически не ржавеют.

Я как-то уже давал для примера ссылку на сайт Cандвик кроме прекрасных сталей на все случае жизни ты можешь заказать у них "кастом" материал. Например композит "в пять раз лучше старинной сирийской сабли" :)

Впрочем Sandvik 12C27 перекрывает почти весь диапазон потребностей от кухонного до охотничьего ножа.
 
вообще, народ, я, будучи большим поклонником хороших ножей, не понимаю вашего преклонения перед старинными клинками. Нелегированные, нецементированные стали, в лучшем случае - с более-менее сбалансированным уровнем углерода и размером зерна, твердость - так себе, разве что узоры красивые...
 
sheg,
Клинки красивые, хотя, на мой взгляд, не очень функциональные: функциональмость принесена в жертю красоте. Непонятно назначение ножей: охотничьи? Кухонные? Боевые? Просто декоративные?
Кроме того, то ли это дефект фотографии, то ли на клинках действительно видны следы напильника? И что за заточка у последнего ножа?
Рукоятки. Красиво, но производит ощущение ненадежного крепления. Заклепки скорей декоративны, чем функциональны. Они у тебя насадные или щечки-обкладки?
.

Ножи в любимом стиле SCAGEL.
Сталь D2,твердость 59-60 HRC, закалка в вакууме .
Лезвие 170х40 мм.Толщина в обухе 6,5 мм.Выпуклая линза.
Латунь,черное дерево,кожа,рог изюбра.
Сборка на сквозной пин и эпоксидку.
За конструкцию ручаюсь ВСЕМ!
Хвостовик 18 мм шириной и толщиной лезвия.Длина после пина 25 мм.
Кожа ,толщиной 6 мм,пропитанная эпоксой и сжатая с диким усилием,тверда как камень.
 
Нелегированные, нецементированные стали, в лучшем случае - с более-менее сбалансированным уровнем углерода и размером зерна, твердость - так себе, разве что узоры красивые...


И вообще что можно сделать не имея ни то-что электронного микроскопа, но хотя-бы спектрометра и металлографического микроскопа. :)

В самом деле развитие металлургии это конечно 20 век - композиты где режущая кромка образована свехтвердыми карбидами кобальта, титана, ванадия придают лезвию такие свойства что 100 лет назад и представить было невозможно.
 
ESeid, Ну...нет у меня преклонения перед стариной и перед брендами. Но тот древний нож достался по наследству. Не выкидывать же. Хороший, красивый и твердый...очень. И почемуто не хрупкий )) Но постоянного ухода требует. А современных качественных ножей сейчас море. Я вот, как то увидал в ибайке одну китайскую фирму, которую знал уже давно, и прикупаю по мере надобности. Для кухни )). Ни чуть не хуже чем касуми с сумарой )) про глобал я ващще не говорю
 
sheg, все, я заканчиваю спрашивать. Ты сумел дать кучу очень точных ответов на не мои вопросы.;) Так чего я тебя мучать буду? Не хочешь говорить - не говори.
 
sheg, все, я заканчиваю спрашивать. Ты сумел дать кучу очень точных ответов на не мои вопросы.;) Так чего я тебя мучать буду? Не хочешь говорить - не говори.

Боуи с претензией на элегантность-san-francisco style.
Сталь D-2 , 61 Роквелл.
290х32х6 мм.
Гарда-незильбер.
Накладки - кость жирафа. Проставки из вулканизированной фибры.
Красные коралы.
Монтаж накладной, на пинах.
Вставка на лезвии с серебра для желаемого номера.
Ножны работы А.Шамгара, большое ему за это спасибо. Вставка на ножнах из шкуры ската.
2216593.jpg


2216567.jpg


2216595.jpg
 
sheg, спасибо за информацию. Действительно красивое изделие.
 
есть множество хайтечных сталей которые в разы тверже, в разы лучше держат заточку и практически не ржавеют.
я того же мнения

sheg, Отличные режики,сколько времени уходит в среднем на один нож?
 
подборка материалов для ручек и ножен понравилась. Сталь знаю только медицинскую и кислотостойкую. Из таких у нас ножи делали на северах(тюремная работа), наборные ручки, ручки как здесь присутствует из рога лося\оленя... Помню как первый раз Дедов охотничий нож увидел, был поражен в свои юные годики...
 
Назад
Верх